sexta-feira, 8 de agosto de 2014

bifes com molho de cerveja com batatas pré fritas caseiras o molho na bimby e as batatinhas na Actifry.



ingredientes

 1 kg de bifes
1 cebola
2 dentes de alho
100 gramas de molho do tomate
1 cerveja mini
1 caldo knorr de frango
cogumelos
azeite
sal
pimenta para bifes Margão
salsa
1 kg de batatas

temperar os bifes com sal e pimenta para bifes reservar.

no copo colocar a cebola os alhos o azeite,refogar 7 minutos temp 100
de seguida juntar o tomate a cerveja o caldo knorr, a salsa rectificar os temperos programar 15 minutos temp 100 vel triturar o molho vel 5 6 7.por fim juntar os cogumelos .fritar os bifes e no fim regar com o molho e servir.

as batatas pré.fritas fiz de véspera
descasquei as batatas cortei em palitos grossinhos.
depois numa panela com água a ferver coloquei as batatas aos palitos durante 5 minutos.logo de seguida retirei e coloquei em agua gelada para parar a cozedura.depois disso secam se bem com um pano por fim
untei um assadeira com óleo coloquei lá as batatas levei ao congelador.
cozinhei as batatinhas na Actifry e posso dizer que são melhores que as de compra e poupa se uns troquinhos.

Bom Apetite.....

quinta-feira, 7 de agosto de 2014

potinhos de fruta


ingredientes
2 pêssegos
3 bananas
sumo de 4 clementinas
 gostas de sumo de limão
1 chavena de agua aroximadamente 100 gramas
50 gramas de açucar opcional
colocar todos os ingredientes no copo e programar 30 segundos vel 9
depois programar 15 m vel 2 temp 100
depois disso triturar se necessário.
deliciosas

Arroz de salcichas

ingredientes
1 cebola
2 dentes de alho
1 lata pequena de tomate
2 cenouras
1 pimento
2 latas de salsichas
.300 gramas de arroz
1 litro de agua
sal

colocar no copo a cebola o alho e o tomate e programar 7 m vel 2 temp 100.
depois disso triturar o molho.
depois juntar a agua o arroz a cenoura  o pimento e o sal ,programar 15 minutos temp 100 vel colher inversa ao faltar 5 minutos para acabar  juntar as salsichas cortadas as rodelas.

Delicioso


quarta-feira, 6 de agosto de 2014

finissimos de porco com molho de tomate




ingredientes:
1 kg de finíssimos de porco
1 cebolas
2 dentes de alho
1 lata de tomate aos cubos
sal e pimenta
tomilho
50 gramas de azeite

Temperar a carne com sal pimenta e colocar na varoma. no copo colocar 1 litro de agua programar 40 minutos na vel 2 retirar e reservar.
  Colocar no copo a cebola o alho o tomate o azeite  o sal a  pimenta e tomilho   e programar 10 m temp 100 vel 2. Depois triturar o molho vel  5 6 7.
Colocar a carne numa travessa regar com o molho servir com arroz branco bom apetite.....