quarta-feira, 28 de agosto de 2013

doce de tomate

800 gramas de tomate
500 gramas de açucar
1 limao só a parte amarela
e um pau de canela

por tudo no copo da bimby menos o pau de canela triturar na vel 5 6 7 depois juntar o apu de canela e levar a cozer 20 minutos temp 100.ao cabar programar 15 minutos temp varoma.uma verdadeira delicia.

terça-feira, 27 de agosto de 2013

bolo de massa de pão de lo e recheio e cobertura de creme de pasteleiro.~

para a massa

6 ovos
200 grs açúcar
180 grs farinha
1 colher de chá de fermento em pó


colocar todos os ingredientes e bater ate obter um creme forrar um tabuleiro com papel vegetal e untado e levar ao forno a  180 graus mais o menos 20 minutos.

recheio
500 gramas de leite 
4 ovos
150 gramas de açucar
55 de farinha maisena

por todos os ingredientes no copo da bimby
bater na velocidade 5 depois por a borboleta e cozer 8 minutos 90 vel 2.
depois de o bolo estar cozido cortar a meio  e rechear e depois cobrir enfeitar com pepitas de chocolate.








segunda-feira, 26 de agosto de 2013

bolo de nestum

BOLO DE NESTUM

200g de Nestum
250g de farinha
150g de açúcar
150g de óleo
6 ovos
200g de leite
1 colher de sobremesa de fermento


 juntar os ingredientes todos na bimby ou com a batedeira e bater.depois  levar ao forno pré aquecido
numa forma untada 30 minutos 180 graus.

francesinha

francesinha

para o molho:
1 cebola
1 dente de alho
azeite
uma cerveja mini
piri piri
 salsa qb
2 caldos de galinha
300 gramas de polpa de tomate
40 gramas de maisena para engrossar o molho
louro
para o recheio
bife de frango
rodelas de chouriço
bacon
queijo
ovo


Por no copo, a cebola, o alho e o azeite e picar 6 seg./Vel.3Programar para refogar 7 m./ Temp. 100º/Vel1. por  o resto dos ingredientes menos a  maizena e e programar 20 m/Temp.100º/Ve1l.Quando terminar juntar a maizena dissolvida em água e programar 5m/Temp.100º/Vel1.tirar a folha de louro e triturar Vel.5-7-9 /1 m.depois grelhar o bife de frango depois por o bife o chouriço o bacon e queijo.por mais uma fatia de pao colocar o ovo e queijo e no final regar com o molho.servir com batata frita.

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