sábado, 3 de agosto de 2013

queijadas de leite

queijadinhas de leite
0,5 litro de leite
100g de farinha
60g de manteiga
2 ovos
150g de açúcar
Misturar os ovos, a manteiga, o açúcar, 3 minutos velocidade 6 com 37º
de temperatura. Depois, juntar a farinha e o leite - 2 minutos velocidade 6. Encher as formas de queques com o preparado, depois de untadas com margarina ou spray espiga e levar a forno médio, previamente aquecido. Quando as queijadas estiverem loirinhas ja se podem tirar do forno.
Bom apetite

doce de amora

doce de amora 

700 gramas de amoras
700 de açucar amarelo 
1 colher de cafe de noz moscada
1 limao só a parte branca 
1 pau de canela
Por todos os ingredientes exeto o pau de canela.10 segundos velocidade 4.
colocar o pau de canela e cozer 30 minutos temperatura 100 velocidade 1.depois disso varoma 15 minutos
com o cesto em cima sem o copo para escoar o liquido e o cesto evita os salpicos.verdadeira delicia bom apetite